Ist das Ei noch genießbar?

Wenn Sie nicht sicher sind, ob ein Ei noch gut ist, dann legen Sie das rohe Ei in einen Behälter mit kaltem Wasser. Wenn das Ei am Boden liegen bleibt, ist es noch frisch. Wenn es sich jedoch aufstellt, so ist es schon ein wenig älter. In diesem Fall sollten Sie das Ei gut durchgaren oder in einem Kuchen verbacken. Schwimmt das Ei jedoch an der Wasseroberfläche, sollten Sie das Ei nicht mehr verzehren.