Das Wichtigste ist die Sicherheit! Wenn Ihr Schneidbrett nicht fest auf der Arbeitsplatte liegt, sollten Sie es stabilisieren, damit es beim Schneiden nicht hin und her rutscht. So machen Sie die Arbeit mit dem Messer sowohl einfacher als auch sicherer. Und es geht ganz einfach: Legen Sie unter Ihr Schneidebrett ein feuchtes Küchenpapier, ein dünnes Küchentuch oder eine Antihaft-Matte, bevor Sie mit dem Schneiden beginnen.
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